비타민B12의 소개에 앞서서 제가 이 블로그를 쓰는 이유는 우리몸에 유익한 성분들을 식약처에서 잘 정리해서 고시형물질로 만들어 놓았는데, 정작 이 쪽업계에서 일하는 사람들도 정확하게 어떤 물질들이 있고, 어떤역할들을 하는지 잘 모르고 제품을 만들고, 또 소비하고 있습니다. 일련의 이런 정리를 통해서 우리몸에 좋은 성분들에 대해서 정확하게 알아가고, 저 또한 성분들을 정리하므로서 저의 일에도 스스로 도움을 받고자 작성하게 되었습니다! 코발라민으로도 알려진 비타민 B12는 많은 신체 과정에서 중요한 역할을 하는 수용성 비타민입니다. 그것은 신체의 모든 세포의 신진 대사에 관여하며 DNA와 적혈구 생산에 필수적입니다. 비타민 B12는 또한 건강한 신경 기능을 유지하는 데 도움이 되며 건강한 뇌에 필요합니다. ..